| SUNBY - мясокостные сепараторы по птице, до 0,008% (04.06.2025) | Описание пресс-сепаратора мяса птицы SUNBY (Санбай)
Оборудование предназначено для механической обвалки / дообвалки куриного каркаса, крыльев, голени, бедер, грудки; тушек птицы (гусь, утка, индейка), а также кролика.
Машины разработаны для сепарирования мяса от кости как с охлажденного сырья, так и с замороженного (температура от -7 до +5 C).
Устройство данных шнековых сепараторов отличает ряд инноваций в конструкции:
запатентованная конструкция сепарирующего барабана (фильтра) сепаратора;
запатентованная конструкция бункера-приемника;
запатентованная конструкция шнека сепаратора;
несколько международных патентов на конструкцию блока выхода фарша и костного остатка.
Такие технические решения дают результат. И на выходе получаем качественный продукт - структура мяса с минимальными повреждениями волокон; выход может достигать 90%, а показатели костного остатка колеблются в пределах до 0,08%.
Таким образом, получаемый куриный фарш мехобвалки может использоваться для производства полуфабрикатов и другой продукции.
Видео работы пресс-сепаратора по механической обвалке каркасов птицы можете посмотреть здесь.
Отправьте запрос нашим специалистам по почте: или по телефону: +7 495 989-66-30, и мы подберем наиболее оптимальный сепаратор для вашего производства.
    
| | | Контактная информация | | Контактное лицо: | Александр | | Город: | Москва | | Телефон: | 89295189887 | | web-адрес: | |
| |
| 